男子厨房
男子、厨房に入るべからず・・・
そんな言葉がまかり通っていたのはいつの時代だよ?
今の飽食に時代で自分の舌を納得させるだけの料理って、
いくら奥さんだって難しくなっていると思います。
それなら率先して自分で台所に立てばよいのさ!
こんなものが残っていたので使い切らないと勿体無い。
オイラが自分で甘いものが好きなわけではありません・・・
家族の誰かが食べるだろう、きっと・・・
ちょうどサツマイモも残っていたので資源活用だな?
野菜室にはカボチャも残っていたので、
スイートパンプキンも作ってみましたが、
通常の煮物よりもオイラはこっちのほうが好きかも?
鶏肉を煮た時の汁(出汁)で春雨を戻して、
そこにキュウリと人参の細切りを足せば中華サラダだぁ~
ごま油と中華スープの素で味付けをすれば完成です。
サッパリ味のサラダは暑さ対策にも良いかもね!
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